桂圆和龙眼的营养价值与功效的区别介绍

发布日期:2019-10-07

  原标题;桂圆和龙眼的区别,桂圆和龙眼的各自功效

  新标题;桂圆和龙眼的营养价值与功效的区别介绍

  龙眼是一种营养价值极高的水果,而龙眼去皮去核晒干之后,就变成了桂圆,这让很多人都不知道桂圆和龙眼的区别在哪来,认为这种同水果不同名字的所蕴含的营养价值是一样的,但它们的确有很大区别,以下就是我们对龙眼、桂圆之间区别的介绍。

  一、桂圆和龙眼的三种区别

  大家应该都吃过龙眼这种食物,它在水果中是拥有营养价值较多的一种,而晒干的龙眼又叫做桂圆,是一种在药用方面价值较大的食品,但很多人都不清楚龙眼、桂圆之间的差别,认为它们并没有什么不同,所含价值都是相同的,以下就是龙眼和桂圆的三种差别。

  1、口感的区别

  大家知道龙眼和桂圆是同一种水果,但它们所蕴含的营养价值是有很大的不同,那么桂圆和龙眼的区别有哪些呢?首先说龙眼,它是我们可以在水果摊上就能买到的水果,是可以去皮直接食用的,龙眼肉和荔枝有点相似,都十分的晶莹剔透、鲜嫩多汁,而桂圆却是一点水分都没有。

  2、功效的区别

  桂圆是用新鲜的龙眼,经过去皮、去核、晒干等过程制造而成,它没有龙眼的鲜嫩多汁,且不适合直接食用,一般它都用来熬制汤水,这样可以预防多种疾病,也是一种极好的保健品,并且桂圆只在干货市场和中药店出售,并且桂圆的药用价值远远高于龙眼。

  3、存储的区别

  龙眼虽然营养成分高,但只能在龙眼盛产的季节吃到,因为它不易储存,但桂圆就能在一年四季吃到,并且可以作为菜品,也能当做药物,食用方法很多,功效也十分强,所以桂圆一般比龙眼贵,这就是桂圆和龙眼的区别。

  二、龙眼的营养价值与功效

  我们了解了桂圆和龙眼之间区别,那么大家知道龙眼的营养价值和作用吗?龙眼拥有治失眠、增强记忆力的功能,也拥有很好的美容、养脾胃作用,十分适合体虚缺血、年老多病的人食用,经常食用龙眼能够有效的改善体质,所以龙眼拥有“果中神品”的美称。

  现在的专家也对龙眼进行了深入研究,发现龙眼肉富含大量的蛋白质和多种维生素、矿物质,对身体有极大的帮助,还有抗衰老的神奇作用,并且还能增强身体的免疫系统,抑制肿瘤细胞的产生,也能有效的降血脂,促进血液循环。

  三、桂圆的营养价值及功效

  桂圆是由龙眼加工而成,如果把桂圆作为药用,有壮阳补心、养神益气、润肤美容的功效,能够治疗贫血、失眠、健忘和久病体虚等症状,据医学研究发现,桂圆能够抑制子宫癌细胞,可以预防女性的多种疾病,桂圆拥有很高的含铁量。

  在提高热能、补充拥有的同时能够促进血红蛋白的再生,桂圆非常适合那些体质较弱或大病初愈的人食用,但是患有糖尿病和座疮患者,以及患有妇科疾病的女性也不适合食用,因为桂圆的含糖量十分高、且性热,所以少年及体壮者少食为宜。

  结语:现在大家应该知道了桂圆和龙眼的差别在哪里了吧,也应该知道了它们各自的营养价值与功效,希望大家通过能吃龙眼或桂圆让自己的身体变得更加健康。